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Deftige Eintöpfe und Suppen von unseren Landfrauen
Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen.
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"Deftige Eintöpfe und Suppen" ist eine Zusammenstellung von traditionellen Rezepten, die von den Landfrauen sorgfältig ausgewählt wurden. Jeder Eintopf und jede Suppe wurde über Generationen hinweg perfektioniert und bietet Ihnen ein Stück echte Heimatküche. Ob kräftiger Möhreneintopf, wärmende Kartoffelsuppe oder Porreesuppe mit Nudeln - hier finden Sie eine Vielzahl von Gerichten, die Körper und Seele wärmen.
Es ist kein Wunder, dass Suppen und Eintöpfe zu den Lieblingsgerichten der Landfrauen zählen. Ob als Vorspeise oder als sättigende Mahlzeit: Suppen und Eintöpfe sind vielseitig, schmecken und wärmen. Zudem lassen sie sich gut vorbereiten und eignen sich perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause.
Welche Zutaten Sie für ein deftiges Eintopfgericht benötigen und mit welchen Tricks die Festtagssuppe garantiert gelingt, das zeigen die Landfrauen aus Uplengen in Niedersachsen in ihrem Kochbuch, für das sie wieder die Rezeptbücher ihrer Mütter und Großmütter hervorgeholt haben. Was auf handgeschriebenen Notizen von Generation zu Generation weitergegeben wurde, können Sie jetzt mit einfachen Schritt-für-Schrittanleitungen selbst kochen: Möhreneintopf, Porreesuppe mit Nudeln und bunte Fischsuppe – erprobte, einfache Eintopfgerichte ohne viel Schnickschnack.
Doch die neue Generation der Landfrauen hat die traditionellen Rezepte der deutschen Küche schon längst weiter entwickelt. Ihre Eintöpfe und Suppen bringen die weite Welt auf den heimatlichen Esstisch: Kürbissuppe mit Kokosmilch, feuriges Chili und holländischer Eintopf sind die neuen Favoriten.
Die Suppen und Eintöpfe der Landfrauen machen satt und wärmen von innen – freuen Sie sich auf dampfende Köstlichkeiten!
»Kaum eine Kochanleitung wird […] so erprobt sein wie die Rezepte, die die Uplengener Landfrauen in diesem Buch empfehlen.« B.Z.
Welche Zutaten Sie für ein deftiges Eintopfgericht benötigen und mit welchen Tricks die Festtagssuppe garantiert gelingt, das zeigen die Landfrauen aus Uplengen in Niedersachsen in ihrem Kochbuch, für das sie wieder die Rezeptbücher ihrer Mütter und Großmütter hervorgeholt haben. Was auf handgeschriebenen Notizen von Generation zu Generation weitergegeben wurde, können Sie jetzt mit einfachen Schritt-für-Schrittanleitungen selbst kochen: Möhreneintopf, Porreesuppe mit Nudeln und bunte Fischsuppe – erprobte, einfache Eintopfgerichte ohne viel Schnickschnack.
Doch die neue Generation der Landfrauen hat die traditionellen Rezepte der deutschen Küche schon längst weiter entwickelt. Ihre Eintöpfe und Suppen bringen die weite Welt auf den heimatlichen Esstisch: Kürbissuppe mit Kokosmilch, feuriges Chili und holländischer Eintopf sind die neuen Favoriten.
Die Suppen und Eintöpfe der Landfrauen machen satt und wärmen von innen – freuen Sie sich auf dampfende Köstlichkeiten!
»Kaum eine Kochanleitung wird […] so erprobt sein wie die Rezepte, die die Uplengener Landfrauen in diesem Buch empfehlen.« B.Z.
