Bücher

Raster Liste
In absteigender Reihenfolge
  1. Blechkuchen: Herzhaft und süß
    23,00 € inkl. MwSt.
    Ob herzhaft oder süß: Mit diesen Kuchen werden Sie garantiert punkten!

    Freuen Sie sich auf einen großartigen Mix an Backrezepten: In diesem Blechkuchen-Backbuch wird jeder fündig. Dank der erprobten Rezepte gelingt es spielerisch mit gängigen Zutaten leckere Blechkuchen mit Obst wie Pflaumen- oder Rhabarberkuchen oder auch herzhafte Kuchen zuzubereiten – wie wäre es zum Beispiel mit einem pikanten Walnusskuchen? Die detaillierten Fotos in dieser Rezeptsammlung lassen Ihnen schon beim Durchblättern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Viel Spaß beim Aussuchen, Backen und Genießen!
  2. Die Kommissarin und der Metzger 2
    15,00 € inkl. MwSt.
    Auf Verbrecherjagd im Münsterland: Ein Landkrimi blickt hinter die idyllische Fassade

    Wer ist das Mordopfer? Die Identitätssuche gestaltet sich schwierig, da die Leiche bereits von mehreren Landmaschinen „bearbeitet“ und dementsprechend über den ganzen Acker verteilt wurde. Der dilettantische Gerichtsmediziner Dr. Schulze-Brennigkemper steht vor einem Rätsel. Doch zum Glück kann sich Tanja auf die Unterstützung ihres Bruders Rudi verlassen. Durch seinen Beruf als Metzger verfügt er über großes Fachwissen, das er als Hobby-Forensiker anwendet.

    Je weiter die Ermittlungen fortschreiten, umso mehr Fragen tauchen auf. Handelt es sich gar nicht um ein Lokalverbrechen, sondern hat dieser Mordfall vielleicht sogar internationale Dimensionen?

    Mit viel trockenem Humor, überraschenden Wendungen und charismatischen Figuren ist der Kriminalroman von Bent Ohle ein Buchtipp für alle Krimi-Fans, die eine gelungene Mischung aus Spannung und Unterhaltung schätzen!
  3. Klosterküche
    32,00 € inkl. MwSt.
    Nachhaltiger leben mit regionaler Küche und Tipps für den eigenen Biogarten

    Die Ordensbrüder des Kapuzinerklosters in Münster bauen zahlreiche Obst- und Gemüsesorten, Kräuter und Pflanzen an. Alles, was der Klostergarten hergibt, wird vollständig verwertet und in der eigenen Klosterküche zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Neben den abwechslungsreichen Rezepten geben die Franziskaner Mönche interessante Einblicke in ihre Lebensweise und die Vielfalt des Münsteraner Klostergartens. Hobbygärtner erfahren, wie sie ihren eigenen Gemüsegarten anlegen, das geerntete Gemüse haltbar machen oder Küchenkräuter pflanzen können. Zahlreiche Bilder und eine hochwertige Ausstattung machen das Klosterkochbuch zum idealen Geschenk für alle, die umweltbewusst leben und einfach lecker essen wollen!
  4. Geliebte Brote
    23,00 € inkl. MwSt.
    Herzhaft, knusprig, raffiniert: Rezepte zum Brotbacken für jeden Geschmack

    Brot ist nicht gleich Brot, das wissen auch die Landfrauen. Deshalb haben sie in diesem Buch eine vielseitige Auswahl an Brotbackrezepten zusammengestellt, die nicht nur Hobbybäckern das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Vom einfachen Dinkelbrot mit Trockenhefe über verführerische Roggenbrot-Rezepte bis hin zum pfiffigen Partybrot mit Käse ist hier für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei.

    Neben den leckeren Backideen finden Sie auch viel Wissenswertes für die richtige Zubereitung. Welches Mehl eignet sich für welches Brot? Wie wird ein Hefeteig geknetet? Und wie funktioniert das Brotbacken im Topf? Mit den Tipps und Kniffen der Landfrauen gelingt jedes Brot garantiert!
  5. Neue Ideen für alte Gemüse
    24,00 € inkl. MwSt.
    Saisonal kochen mit Rezepten für regionale Gemüsesorten

    Bevor jeder Haushalt die Möglichkeit hatte, Lebensmittel gekühlt aufzubewahren, richtete sich der Speisezettel nach dem saisonalen Angebot auf den Feldern und im Garten. Dieses fast vergessene traditionelle Wissen lassen Christiane Leesker und Vanessa Jansen in dieser Rezeptsammlung wieder aufleben.

    Gemüse-Dips für gemütliche Treffen mit Freunden, raffinierte Gerichte und Schnelles für die tägliche Küche: Wurzelgemüse und Co. sind alles andere als langweilig! Je nach Jahreszeit kommen andere Gemüsesorten auf den Tisch, kalt als Salat oder wärmend in Suppe und Eintopf.

    Schon beim Durchblättern machen die Fotos Lust auf lecker zubereiteten Sellerie, Rosenkohl oder Mangold – lassen auch Sie sich zu mehr Gemüse auf dem Teller inspirieren!
  6. Was die Dörfer einst zusammenhielt
    18,00 € inkl. MwSt.
    Dorfgeschichten aus erster Hand: Erlebnisse, die im Gedächtnis blieben

    Der graue Kittel des Schusters, die Eigenheiten des Dorflehrers und die Frage des Bahnbeamten, warum man eigentlich in die Stadt will: Es sind vor allem Begegnungen mit Menschen, die das Leben auf dem Land prägten.

    Die Männer und Frauen, die in diesem Buch ihre Kindheit wiederauferstehen lassen, erzählen viel von der Gemeinschaft, die die Dorfatmosphäre so lebendig machte. Ihre Berichte sorgen dafür, dass das typische Dorfleben nicht in Vergessenheit gerät. „Was die Dörfer einst zusammenhielt“ ist ein Lesebuch über das Leben früher, das ohne Beschönigungen auskommt und die Erinnerung an eine ganz besondere Lebenswelt hochhält!
  7. Nudelgerichte aus der Landfrauen-Küche
    20,00 € inkl. MwSt.
    Ein Pasta-Kochbuch für jeden Tag: Leckere Nudelgerichte immer wieder neu entdecken

    Das umfangreiche Rezeptbuch der Uplengener Landfrauen schafft Abwechslung auf dem Teller! Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einer Schupfnudel-Gemüse-Pfanne, zaubern Sie ohne Mühe einen schnellen Nudelauflauf mit Mais und Champignons auf den Tisch oder überraschen Sie Ihre Gäste bei der nächsten Gartenparty mit einem fruchtigen Nudelsalat. Selbst zum Nachtisch dürfen die italienischen Teigwaren nicht fehlen: Haben Sie schon Milchnudeln mit Zimt und Zucker oder süße Nudeln mit Erdbeeren probiert?

    Ob klassisch oder raffiniert, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch, aus dem Ofen oder der Pfanne: Hier werden alle Fans von Penne, Makkaroni & Co satt und glücklich!

  8. Nuss-Küche
    24,00 € inkl. MwSt.
    Knackig und kernig: Mit gesunden Nüssen schmeckt alles besser!

    Haben Sie schon einmal Nutella selbstgemacht? Eine Sensation! Mit den Ideen aus diesem Rezeptbuch verleihen Sie Klassikern wie Frikadellen oder Apfelkuchen eine aufregende Note. Probieren Sie exotische neue Hummus-Rezepte mit Aubergine und Haselnussbutter oder beeindrucken Sie Ihre Gäste mit der perfekten Dukkah-Gewürzmischung oder einem ausgefeilten Kokos-Chutney mit gegrilltem Lachs.

    Wenn Sie die Nüsse karamellisieren, rösten oder als Granola-Rezept zubereiten, finden sie überall Verwendung – als Brotaufstrich, Garnierung oder im selbstgemachten Müsli.

    Entdecken Sie den besonderen Crunch! Diese knusprig-leckeren Rezeptideen mit Nüssen machen garantiert süchtig nach mehr.

  9. Feuer und Funken
    29,00 € inkl. MwSt.
    Grillen verbindet – Heimwerken auch!



    Gemeinsam Bier trinken, das Feuer bewachen und über Wichtiges und Unwichtiges reden – Freundschaften gedeihen besonders gut, wenn dabei Gerichte auf dem Grill zubereitet werden. Noch besser schmecken Huhn, Rind und Schwein natürlich, wenn Braai, Asado Rack oder die Dutch-Oven-Küche aus eigener Produktion stammen!



    Dabei sind sowohl in der Zubereitung der Köstlichkeiten wie auch bei den Handwerker-Projekten je nach Erfahrungsgrad Abstufungen möglich: Wer im Frühling erste einfache Heimwerker-Ideen aus Holz in Angriff nimmt, wagt sich bis zum Herbst bestimmt schon ans Schweißgerät!


  10. Was brummt da auf dem Bauernhof? Neuauflage 2022
    22,00 € inkl. MwSt.

    Maschinen von außen und innen: So funktioniert die Technik in der Landwirtschaft



    Auf dem Bauernhof ist viel los. Zum Glück packen elektronische und mechanische Helfer beim Pflanzen und Ernten mit an: Mit der Sämaschine kommt die Saat auf das Feld, der Zuckerrübenroder holt die Rüben vom Acker und Kran und Lader helfen bei Holzarbeiten im Wald.



    Was brummt da auf dem Bauernhof“ gibt einen Einblick in die Geschichte dieser „starken Helfer“, schaut modernen Traktoren und Landwirtschafts-Maschinen bei der Arbeit zu und blickt unter deren Motorhaube. Dieses Bauernhof-Bilderbuch macht Technik anhand von praktischen und alltagsnahen Beispielen verständlich und weckt die Neugier!



  11. Stricken mit Annette Danielsen
    26,00 € inkl. MwSt.

    Insel-Feeling – selbst gestrickt



    Kuschelige Strickwesten im Blau der Fischschwärme, Pullover in sattem Dschungel-Grün oder ein Cardigan im leuchtenden Orange der Tagetes-Blüten: Farben und Muster spielen bei den Strickmodellen von Annette Danielsen die Hauptrolle. Fangen Sie die Magie der Natur und Kultur der indonesischen Insel ein und stricken Sie sich ein Stück Bali!


  12. Bienenkalender 2023
    18,00 € inkl. MwSt.
    Ein Terminplaner, in dem man gerne schmökert

    Immer alle Termine im Blick und das in ansprechendem Design: Dieser Jahreskalender eignet sich nicht nur zum Organisieren und Planen. Die handgezeichneten Illustrationen und informativen Texten laden Sie dazu ein, den Kalender immer wieder zur Hand zu nehmen und damit die Natur zu erkunden.

    Ob als Geschenk für Bienenfreunde oder als persönlicher Jahresplaner, der den Alltag verschönert – mit diesem Buchkalender behalten Sie 2023 den Überblick!

  13. Naturkalender 2023
    18,00 € inkl. MwSt.
    Mehr als ein Kalender – mit zauberhaften Naturbildern durch das Jahr



    Dieser Jahreskalender ist nicht nur ein praktischer Terminplaner, sondern auch eine Einladung zum Innehalten. Die filigranen und detailgetreuen Aquarellzeichnungen von Marjolein Bastin verzaubern Naturfreunde und Kunstliebhaber gleichermaßen. Auf jeder Doppelseite des liebevoll gestalteten Kalenders bietet eine Wochenübersicht ausreichend Platz für persönliche Einträge. Die zur Jahreszeit passenden Illustrationen von Vögeln, Blumen und Schmetterlingen werden von persönlichen Texten der Künstlerin ergänzt. So wird dieser Terminkalender zu Ihrem ganz individuellen Wegbegleiter durch das Jahr:



    • Taschenkalender im kompakten DIN-A5-Format mit robuster Spiralbindung und festem Einband

    • Jahresübersicht 2023 mit Feiertagen und Schulferien

    • Wochenplaner mit viel Platz für persönliche Notizen und Termine

    • Praktische Innentasche zum Aufbewahren von losen Blättern und Visitenkarten

    • Der Naturkalender mit Illustrationen der weltbekannten Künstlerin Marjolein Bastin ist seit Jahrzehnten ein Bestseller.

    • Originelle Geschenkidee für Naturliebhaber und Gartenfreunde


  14. Wild Days
    22,00 € inkl. MwSt.
    Ab an die frische Luft: Über 50 Ideen und Aktivitäten für Kinder ab 5 Jahren
    Ob Anleitung zum Schnitzen eines Zauberstabs oder die Zutaten zur Herstellung von Naturfarben: „Wild Days“ zeigt euch detailliert und kindgerecht, wie es geht! Mit nur wenigen kleinen Helfer könnt ihr die einzelnen Natur-Projekte Schritt-für-Schritt umsetzen. Dabei bleibt viel Raum, der eigenen Kreativität freien Lauf zu lassen. Ob Naturpädagogik, Familienabenteuer oder Beschäftigung im Urlaub: Mit diesen Ideen macht es Kindern Spaß, die Natur mit ihren Tieren und Pflanzen zu entdecken!
  15. Die Gemüsebäckerei
    22,00 € inkl. MwSt.
    Hülsenfrüchte, Salat und Wurzelgemüse: Alles lässt sich backen!

    Zucchinikuchen, Möhrenbrötchen und Bohnenbrot: In diesem Backbuch finden Sie für jede Gemüsesorte das passende Gericht. Backen mit Gemüse ist Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich. Neben den Vitaminen und Ballaststoffen verleihen Kürbis, Rote Bete und Spinat dem Teig auch mehr Geschmack und Farbe. Freuen Sie sich auf grünes Baguette mit Zucchini oder auf sonnengelbe Brötchen mit geriebenen Süßkartoffeln und entdecken Sie die Gemüseküche neu!


  16. top agrar Ratgeber Vorsorge und Familie
    30,00 € inkl. MwSt.
    Die private Absicherung von Familie und Betrieb ist ein Muss. Aber welche Absicherung brauchen Sie tatsächlich und welche Produkte eignen sich? Außerdem: Worauf genau kommt es an, damit die Absicherung im Ernstfall auch greift? Und an welchen Stellen können Sie Geld sparen? Auf all diese Fragen finden Sie im top agrar-Ratgeber „Vorsorge und Familie“ eine Antwort."


  17. Einfach selbst vermarkten
    29,00 € inkl. MwSt.
    Lokal statt global boomt beim Thema Ernährung. Ab-Hof-Verkauf und Hofläden gewinnen dadurch immer mehr an Bedeutung. Das Fachbuch richtet sich an Neueinsteiger in die Direktvermarktung aus dem deutschsprachigen Raum und ist ein wichtiger Begleiter in die Selbstständigkeit.
  18. Say Cheese!
    20,00 € inkl. MwSt.
    Alles ist besser mit Käse – auch Lieblingsgerichte!

    Mozzarella, Gruyère, Brie oder Cheddar – welcher Käse passt zu welchem Essen? Verschiedene Käsesorten sorgen nicht nur für eigene Geschmacksnuancen, sie haben auch ganz unterschiedliche Schmelzgrade! Mit den cleveren Tipps & Tricks erweitern Sie Ihr Käse-Knowhow, um die eigenen Lieblingsessen mit flüssigem Gold zu verfeinern. Von der Solo-Nacho-Schale für Sie alleine bis zum Pizzabankett für alle - mit diesen Rezeptideen werden selbst bekannte Gerichte zu einem unvergesslichen Genusserlebnis!
  19. Bohnen, Linsen und Co
    18,00 € inkl. MwSt.
    Eintopf, Suppe, Beilage? Linsen, Bohnen und Erbsen können mehr!

    Linsensuppe oder Bohneneintopf sind Küchen-Klassiker. Doch es gibt noch viel mehr zu entdecken! Inspiriert von Rezeptideen aus der ganzen Welt räumt Marie Melchior mit dem Vorurteil auf, dass Linsen und Bohnen schwierig und aufwändig zuzubereiten seien. Ihre Rezepte sind ohne großen Aufwand einfach nachzukochen und werden schnell Teil einer gesunden Alltagsküche.


  20. Leben mit dem Lanz Bulldog
    24,00 € inkl. MwSt.
    Der Lanz kann‘s immer noch: Warum der Bulldog bis heute fasziniert

    Wenn auf einem Oldtimer-Treffen der typische, basslastige Sound des Bulldogs erklingt, lässt das die Herzen der Schlepper-Enthusiasten höher schlagen. Ihre Leidenschaft für den alten Traktor steht hier im Mittelpunkt: In diesem Buch erzählen Bauern, Fans und Sammler aus ganz Deutschland von ihren Erlebnissen mit dem Lanz-Bulldog – authentisch und persönlich:

    - Ein Traktor wird 100: Text-Bildband zum Bulldog-Jubiläum
    - Mit Bildern aus dem Privat-Archiv der Sammler und vielen historischen Fotos
    - Anekdoten, Geschichten und Erinnerungen von Bulldog-Begeisterten
    - Das ideale Geschenk für Landwirte und alle Trecker-Fans
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