Alle lieben restlos gute Küche - Band 2

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Eine wahre Fundgrube für alle Liebhaber restlos guter Küche!
Das neue Kochbuch möchte einen Beitrag zum verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln leisten und widmet sich mit pfiffigen Rezeptideen der kreativen Resteküche. 70 neue Rezepte inspirieren zu einer genussvollen Resteverwertung in der heimischen Küche. Auch die Rückbesinnung zur ganzheitlichen Verwertung von Tier und Pflanze wird aufgegriffen und mit feinen Rezepten ‚from nose to tail‘ und ‚from leaf to root‘ ergänzt. Zahlreiche Tipps zur Resteverwertung und ein Reste-ABC runden das liebevoll gestaltete Kochbuch ab.
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Seiten 104
Format Broschiert
Höhe 210
Breite 140
Artikelnr. 078021
Verlag Deutscher Landwirtschaftsverlag
Erscheinungsdatum 01.10.2020
Produktgruppe Buch
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