399 x einlegen und einkochen

lade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
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Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einlegen? Bier selbst brauen? Oder Likör selbst machen? Lebensmittel selbst einmachen und damit haltbar machen ist wieder absolut in. Und mit diesem Buch ist das ganz leicht und schnell möglich. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: von den Klassikern wie Marmelade und Gurkengemüse bis hin zu modernen Variationen wie Currywurst im Glas und Brot in der Dose. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen und Ideen, die Lust aufs Nachmachen wecken.
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Mehr Informationen
ISBN 978-3-8001-8248-0
EAN 9783800182480
Seiten 144
Format Gebunden
Artikelnr. 070625
Verlag Ulmer
Erscheinungsdatum 01.09.2015
Produktgruppe Buch
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